第二十二章:好吃的(首推,求收)(1 / 2)

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姐,呐,像我这,把野子穿到签上,得,不穿过头,不然的时候咬就会都下来,一根签就穿个好了。”顾清拿起竹穿了一示范给清秀看。

“知了。”

这个简,不一儿姐妹就把所的野果穿好了,顾清宛把所有竹签尖切掉,止扎到孩子的唇。

“大姐,下我把糖和水进锅里,你就用火烧,到我感差不多,再用火慢慢。”

“嗳。”清秀坐灶膛前,应了一

宛将家所有的糖都放了锅里,又往锅倒入了等份量水,用铲子稍搅拌了下,便咐大姐以开始火了。

顾清秀干草放灶膛内,用火折点着干,轻轻吹,灶内就冒了青烟,慢慢的,就燃气火苗,着把干的木柴入到灶内,不会儿,柴就烧起来。

大锅被热,顾宛拿着铲子慢搅拌,快冰糖解,当糖都溶后又让姐把大改成小慢慢加,这个间有点,大约半刻钟右。

着两个姐做事,顾清辰闲不下,他踮脚尖,汪汪的眼睛一一眨的,脸蛋儿奇,贴灶台边着,一儿瞧瞧里的冰,一会瞧瞧放木板上穿成串的果子。

“哇!姐,快,快看,冰糖冒泡喽。”顾清辰到锅里起的泡,一把住四姐衣袖,动地嚷道。

“嗳,你松手,姐看着。”

清宛低头仔细观察糖的泡沫,看着糖的颜色得稍微一点点,泡沫很繁多拥挤,便知道时差不多,她拿一根筷沾一下,放到装凉水的里冷却秒,拿来放进里用牙了一下,点点头,“恩,沾牙,脆。”

便将木上穿好野果子起一串进去贴熬好的糖上泛的泡沫轻一转,裹上薄一层,速放到上了一薄薄的水而又净的菜上。

妹说过好的糖须马上火,顾秀看她成了一,便快的俱灭灶膛内火,学自家小的动作,如法炮

宛边滚野果子,边交代:“大,沾糖动作一要快,且不要得太厚,那样会响口感,糖要蘸薄薄而匀的一,才好。”

“放心吧,大姐知。”顾秀对于这个很兴趣,竟是厨里的事,而她懂事起是围着台转。

顾清辰眼神巴的盯着板上的果子,鼻头凑去闻了,味道香甜甜有点酸的,闻口水都流出来,不知吃起来什么滋

有串好野果子下了锅,沾好糖,顾清宛出手来,从菜板,取了串最先却的野子,递嘴边吹吹,感凝固的不多了,将野果递给顾辰。

“呐,尝味道怎样?”

顾清辰手接过姐递过的野果,看着串晶莹亮的野子,好亮,看都感觉好吃的子,小翼翼的出舌尖了一下,好甜呀!再不犹,迅速了一口。

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