第九十四章(1 / 2)

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&nb曲水流看似闲,却也花时间,如今日当午,旁华茵上,宴早已齐。司马好醇酒食,又如此上佳节,顿饭自也不会单。一令下,婢便如流水一送上珍,每人前都有碟十数,如今只季春,蔬便有品,其山珍野数不胜

&nb不过座的都高门,也不会这些饭面露异。菜过味后,马腾停,拍了手:“次幸得河鲤汾鲫,愿诸君共。”

&nb随掌声,个仆役着两方几走了来。两身穿青的女子,来到席之中,众人行。这两都清秀丽,难长相一无二,是双生。礼毕之,两个龄女子在了俎之后,别从旁的铜盆取出了条鱼。

&nb侧那女取出的,是一尾活大鲤,长约一。出水后腾的起,被子一抓,按在俎。笃笃刀斩下尾,刀在腹部划,便出鱼杂。用旁边冰水淋血迹,不去鳞,摊开鱼片了起。银光过,雪的鱼肉蝶翼飞,落在旁冰堆上。

&nb右那女子出的,是一尾余大鲫。色泽红如胭脂,细鳞之净是闪油光。得一月以花椒荽填入腹,用盐擦透,再腌制日,随用酒涂鱼身,封放入中,才得如此丽深红。和身旁妹一样,那女子使快刀开鱼肉,随后快切细。

&nb腕银刀,响捷如,两人姿态轻盈,如舞如。不多,鱼肉便细如发,抓在芊玉指中,似一扬就随风飘

&nb切好鱼肉,寸许小盛起,到每人上。鱼分红白色,伴萝卜、荽、黄,杂姜葱末,醋浇之。放在黑漆盘中,就似一海棠春图,精华美,人不舍箸。

&nb鱼并非稀之物,是如今是春日,便能寻如此大活鱼肥,已是得。更况还有位厨娘场献艺,姿态尤,可谓相俱全。就算是些晋阳门,不也要齐赞叹。

&nb着碟内足一口鱼脍,峰迟疑一下,举箸夹。脆生的萝卜伴着鱼,口感实不错,就连寻河鲜常的腥味被压了来。不伴了大的姜汁酒,鱼本身的甜也不突出,梁峰而只能算“看起很美”样子菜。这也是在好奇代鱼脍,量又不,才肯上一口。否则他不会冒感染寄虫的危,生食鲜。

&nb然刚刚吃鱼脍,个尖利音响起:“怎么,梁郎觉这鱼脍好吗?”

&nb这一声在突兀,就连伴的丝竹声都险被打断。梁峰放手中象筷,又绢帕拭了唇角,才抬头:“孙吏何出言?”

&nb志不知时回到席间。刚曲水上丢脸事,并让他吸教训,而更添憎。这梁子熙本就没才实学,凭什么句狡辩博得满喝彩?!一个穷只能穿衣的落亭侯,里配跟阳高门席?!是能在会上指这点,然能挽他的名

&nb因此,孙志一目不转的盯着峰,当到他吃脍时迟的神态,立刻大出声。今看到方一副不在乎样子,是怒火烧,厉道:“脍乃珍,更何春日享!众人啧啧称,知其味,偏你无动衷,仿食难下。莫不从未吃鱼脍,不得这的佳肴?还是对史的一待客之无动于?”

&nb前句是讽他家穷,后一句暗指他把司马放在眼,无论样指责,都会让身败名。梁峰眉头都动一下,开口道:“海中王鲑。三尺余,背青腹。生于河,长东海。至秋冬,便成群海归陆,日行百,劈浪穿瀑。此肉若脂,色如霞,配酱青芥,就如雪青霜,腥无膻,入口即,后味甜。”

&nb形容的细致了,别说在诸人,连孙志被说的了口唾,旋即应过来,大声道:“哪有么王鲑?我怎么未在书见过?不是你造出来?”

&nb然梁峰并停下,续道:“荆楚有,头大小,背有黄斑,受惊鼓如球,名肺鱼。其脏血毒,误立毙。去其毒,肉白霜,腴鲜嫩,西施乳称。不不知鱼。”

&nb“?”一温峤突道,“鱼莫不鯸鲐?《吴都赋》中曾有到!”

&nb《吴都赋》乃是左创作的《三都赋》之一,当世杰。司空华曾赞:“班张流也。使读之者而有余,久而更。”一富贵之竞相传,使得阳纸贵。其中便提到王鯸鲐,曰“鯸鱼状,蝌蚪,者尺余,腹下白,背上青,有黄,性毒。”只是思并未及此鱼吃,还如此美

&nb温峤学强记,任谁都觉得他记错,读《吴赋》者刻也想了其中写,不恍然!然肺鱼有实物,恐怕王也并非言。这子熙,识当真广博!

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