第11章 熏鱼(2 / 2)

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“恩,小孩子鱼对身也好。”耿秋点道。

得太饱,一个晚,阿牛然没有夜饭,耿秋这夜睡得好。早耿秋第件事就去河水提起篓,一提然没提,他用一拉,把篓子出水面,一看篓,开心大笑起,一连的叫道:“阿昊,快来看,咱们收不少啊。”

了一夜,篓子里竟然不那两鱼,装了满的鱼,活蹦跳的,好几条掌长的鱼,白最多,有两条三斤重鲤鱼,有好些鱼。扔那些小和太小鱼,还一百来重呢。

“哇,么多鱼,我们怎吃得完?这些鱼怎么进的?”昊又惊喜的问。

“估是因为子里面过不少食,有物的味,并且昨天在个位置过锅碗,水里大也是有食物吧,这些鱼吃才挤来的。子口面的那些枝原本扎得不实,有缝隙,想到却鱼留下进来的道,只过进来却难得去了。是这天热起来,这么鱼还真好办。”耿秋说,有些办的看这么一篓子的

它呢,把这几鲫鱼杀去煮汤,其他的放着,我们吃再说。”阿昊蛮在意的

汤煮的浓的,牛奶一,两人喝汤边饼,还阿牛也了小半汤,一三口算吃了这时间来最鲜美一顿。饱后,秋也想办法处这一篓的鱼了。

先全杀掉腌起来,头只有部丢掉,净鱼都装了满两盆呢。因这些鱼,他们打在此地息一天。白天,昊就四乱窜,过他也收获,摸到几鸟蛋。找到了大片野艾叶及些野菜。

“快端午节啊。”秋看着昊找回的艾叶叹道。想起了代的生,每年端午节,他家乡家户户会弄些叶放在门口这习俗。且艾叶可以做叶粑粑,很香很吃,还一定的用价值。可是现没糯米,更没有么可用工具,惜了这新鲜的叶。

“我们可可以弄艾叶晒了去卖?”耿秋着阿昊的那边一大片问道。

“能吧,艾叶是种药材,据我所,有止除虫的用,以我也见家里用叶熏屋,只不艾叶应很便宜,卖不了个钱。”阿昊却

。”耿一听值了多少,就没兴趣,过还是阿昊去了一大回来,着也是着,带身边晒了,以总有用

端午要粽子吗?”阿昊又问。

“到哪去吃粽?”耿没好气回问,个穷鬼,四处是钱的地,还不道家在儿呢,想吃粽

就是问嘛。”昊也知现在的况不好,连忙笑

了,吃晚餐早休息吧,明天等熏制好,咱们快点赶吧。”秋说完,快速的晚餐。天他们实也累一天,得找熏鱼块的枝,制简单的具,七八八的么一忙,一天过得挺呢。

餐依旧鱼汤,过还煮一锅糙饭,阿依旧喝的米汤,剩下的就留给阿昊,秋自己着鱼汤糙米饭,他知道种米饭昊并不欢吃,是精米们买不,其实米饭也是大家吃的起食物。

第二天大早,秋就起开始准熏制鱼,经过天一夜腌制,块已经得很好,水份本上全出来了,洗干净再沥干,摊在边晒着。耿秋以见过一湖南的居在院里熏制和肉,是这样的,而那时候夏天,居还送他几块和一块,他吃,味道错。

时,那居还说:“要是我们老的一种枝,熏的会更香。”巧他在里就找了这种。通过天一个下午的备工作,他这两的鱼块制的起,也比简单,且相当功。除黑了些,味道闻就香。和阿昊自尝了,都觉很好吃。熏制好鱼块他计有个八十斤呢,足他们吃久了。

剩下的鱼就准直接晒,晒干小鱼也以保存久的。在天气,边走晒,两时间完可以晒。他昨也找到一种细条,今把这些鱼穿成长串一串的,在篓子上,两忙碌了半天,把盆子的鱼全都弄好

弄好的块和篓上系着一串串小鱼,昊笑嘻的说:“秋哥,哥,你能干哦。这么多,我们以吃好了。这子不怕菜吃了。”

和耿秋人有时,一连天光吃糙米粥点咸菜,毕竟门在外,有时候续几天找不到鲜的野,能搞肚子已不错了,哪里还想着有吃。在古代,物是最要的,秋一路早就见了古人贫穷。在的他食物也分的看了。

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