第924章 美味童子鸡(1 / 2)

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何文婕了一眼阳志远道:“种细细品酒,可做不,还是口喝干劲。”

偶志远公筷给婕夹了块金黄的童子和孜然肉,放了她的盘子里道:“尝口味何?”

“谢谢。”

志远给文婕夹的这个作,让感到温。自己这么大,从来没过男人自己夹菜。

文婕在学和公厅,有多男人的,但文婕没看上一,再加他的脾火爆,直没有过恋爱,现在唯喜欢的是欧阳远。

惜,志已经有对象。文婕把份刻骨心的爱,深深地在自己心里。

这让她脾气有变得更暴躁。和罪犯斗争的刻,何婕出手不留情,南州很的罪犯,对何文又恨又

欧阳远也夹快童子,放进嘴里。道还可

婕看着远笑道:“味道么样?”

欧阳远道:“还行,是香料的太多,有点喧夺主了,掩盖了香。”

欧阳志这么一,何文仔细的尝了一笑道:“我怎么尝不出?我就到很香。”

志远笑:“等时间,亲自给做一次叶童子,你尝就知道。”

文婕笑:“好,我等。”

“呵呵,婕,刚我正忙,没有过陪你,可别见。”

阵淡雅闻的香飘来,位身穿身月白雅旗袍漂亮女,微笑走了进

女子长很是漂,年龄约二十八岁,材白皙挑,一名贵的袍把她身材勾的玲珑致。

位美女子脸、直的小琼鼻,双会说的大眼,清澈如同秋一般,人心动。她乌黑头发高的盘起,露出了长白皙白玉一的漂亮颈,一碧绿的翠簪子在了头上,随莲步轻,翡翠子上两羊脂玉互相撞,发出脆的声,悠扬听。

是一位质高雅成熟女

婕笑嘻是的站起来笑:“玉姐,我正谈论的荷叶子鸡,,我给们介绍下。”

吕玉娟一眼看了欧阳远,她神情一,眼睛不住的了起来。

世界竟然还如此年英俊阳的男人。

何文笑道:“这是我友欧阳远,湖西市副市,志远,这是唐大酒店总经理玉娟,的姐姐。”

娟一愣,湖西市市长?会吧,么年轻能当上市长?是了不呀!

玉娟很雅的伸玉手笑:“您,欧阳长。”

欧阳志握住了玉娟的笑道:“您好,总。”

吕玉娟摆手,位服务端上来瓶茅台。

何文笑道:“坐吧,娟姐。”

服务给吕玉添了一椅子和具。

玉娟开那瓶茅,展颜笑道:“文婕,阳市长,你们正论荷叶子鸡,觉味道么样?”

何文笑道:“玉娟姐,志远说们的荷童子鸡料放的多,有喧宾夺了,掩了肉香,我怎么有吃出?”

玉娟一,眼里时露出惊奇的情,她点头道:“欧阳长说的错,这荷叶童鸡的做很难,果把香减弱一,就烤出荷叶子鸡的香,但减香料,香料就盖住童鸡本身骨香,们多次进,就不能两。”

阳志远道:“们的香有问题,中药香中,你用错了要香料,不该把香叶作主香料。”

娟一听,她那双澈的大睛看着远道:“欧阳市也懂烹?也知中药香在烹饪的运用?”

志远点头道:“你把七叶和五果的位颠倒一,让五果做主料,七叶做辅,在烘童子鸡时候,半张荷切碎,进童子的腹内,把你们来用的有香料掉,只下七香和五香,再添这几种药香料,烘烤的度和时我给你出来,让师傅现在就烤。”

欧阳志说完,出笔,了一张的中药料配方烘烤的间温度,递给吕娟。

玉娟看手中的配方,睛不禁了起来,她笑道:“我明了,七叶的香比五香的香味烈了两,这样颠倒,子鸡的料味道,就会减,而五果的香渗透力,让五果作为香料,香果淡的香气会渗入童子鸡,激发出子鸡的香和骨。”

玉娟笑很好看,头顶上两个玉发出清的撞击,很是听。

阳志远道:“错,吕的悟性高。”

吕玉娟配料单递给服员道:“拿下去,让师傅照这个法做荷童子鸡,做完后,端过来。”

,吕经。”

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