第38章 请客(1 / 2)

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..me"..me/生80代:农有毒最章节!

到了约请人吃的日子,程素做午饭的卖,就着大包包早早回到了,眼看四点了,她只喝一缸子,就在房忙活了。

泰国请人有些,这准的菜自也不能了,不这饭吃半就光子,那就难看

程素早拟好了单,冷就做凉青瓜,拌支竹片,因卖饭的候自己调了一卤水方便平时做肉什么,所以也趁势小院里了一大牛肉和只鸭子。

卤牛她也准着做冷,先把肉切成片放在里备用,用香,葱末菜辣椒做作料,加入陈,小量盐糖辣油拌均了,就上碟,在牛肉面撒上把花生,这道盘的色也就出了。

于其余两道冷,也这凉拌,同的是,支竹和片都用水淖过熟了再作料调

道冷盘好了,素另外一个大子装了盆油炸生米和豆,这是她在院就做的,平卖饭的候也会出去一,这样小食卖了大钱,纯粹就个人情,用油炸了撒上巴,摊了也是道下酒小菜。

冷盘小都做好在了屋的八仙上,程看了一这桌子,也是小点,一少不得向这邻邻舍的个桌子子还有筷什么,不然吃?

菜做好,她紧接就先剁卤鸭摆,这都作为主的,除外,她要做一酸菜鱼,辣子鸡,葱爆排,清炒瓜等,气热,点酸酸辣的也开胃。

做酸菜,讲究是鱼片顺着鱼的纹路得厚薄中,放蛋清玉粉腌过鱼肉才滑嫩,于底料,酸菜酸卜,泡和胡椒么的,然也少了。

切剁剁,程素忙了一个螺。

“哟,嫂,好香,这又做的什好吃的?”桂英着饭锅了过来,探头一

们家老要请出务的战搓一顿,这不做个菜?家大河晚要当不,要你们也做饭了,就在我吃吧?”程素一切着辣一边道。

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