第四章 甜点来几样(1 / 2)

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..me"..me/子爷的厨娘最章节!

好在柳曼早早为她备了几样品,如运气极有一道好属于个类目,所以她不用在结做那菜,直便开始择材料,她的速极快,以挑选材料回休息了一盏茶功夫后声锣响,比赛正开始。

顿时看之上一烟熏火,好在子们都得远,能勉强到人影动作,些烟火倒是熏得他们。

主子仔细打着那些子们,于正中的那个子则是着的,太爷和他爷们然是不来这些方,所今日来也只是眷们,有一个岁的小爷过来了热闹。

中间那道位则是留了老夫,只是夫人耐住,所来的晚,估计等出结果才会过,至于边上也着一个置,就不晓得谁人要了。

日的比,女学多于男徒,这并不是态,如大多数厨子以厨居多,主要的因在于中以面为主,点之中多数都要耗费气,而个女子般都是不来的,也只有惯了的娘才有臂力,竟像京盛行的泼面,种拉面,一开始揉面就要力道匀,而需要大气搓揉可以使面团光,但是子力气小,做来的面般不如子更有道,这是为何今男多少的一原因。

但是虽如此并会少了点类,以若是女学徒到了面的签条,估计就些麻烦,但显然倒霉的就有,个看起就瘦瘦小的女徒就抽了面点,看她沮的模样,显然自也是没信心通的,因她擅长是刀工,在一些细上的品很有究,今却是太霉了,然也不完全没办法,是看她番模样然是自已经放了。

大多数都是精抖擞的理着手的食材,毕竟宴当中以类菜品主,面这样的食一般是居于后的。

所以有几个人到了大,所谓菜其实是荤菜,而在国府这样较讲究勋贵人里,传所说的菜就是荤,基上不见,只有许一些缀。

就意味大菜比耗时,论是红还是白,都是要时间精心烹的,所他们一选中了道菜那不能再换,若不幸跟人撞了,也是没时间再择另外菜式去了,而样就比倒霉了,因为很可能别的恰好了主子胃口,便你的差,也为有了比而被了低分。

时限共是半时辰,竟不能主子们等,所菜式的择上很要。

思曼做是快手甜点,非特别致的,则正常甜点要了很长间,以于还不半个时,她的样东西该就可出锅了。

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