第五百九十章 虾饺(1 / 2)

加入书签

..me"..me/楼之尴夫妻最章节!

金钏是闷了,着虾饺跑去找雅,阿没辙,剩下的个广州鬟都叫了,大凑在一嘀咕。

阿玲说:“太太的皮透,你这皮太厚,要再一点。”

阿雅服气道:“这是薄的了,不信你试试,薄一点,一煮就了。”

另一个阿华的鬟道:“煮了会,你不道蒸呀?”

一个叫媛的丫却一语中了天:“透的皮,不会是面?”

澄面?

金钏是知道,是那三广州的鬟眼睛亮,纷叫道:“就是这就是这。”

个人又去厨房,问本地厨子要澄面来,试着又澄面做几个虾出来,试着用的方法,还真做几个隐能看见头粉红的虾饺

一整天没见着个的大鬟了,问玉钏,这才知,那丫混在厨里了。

邢霜不纳闷:“她去厨做什么,这传饭不归她着,再这不是没到饭?”

钏掩嘴道:“太来时的点心,她正要几个广的丫头出来呢。”

恍然大,又想什么,让玉钏金钏叫回来,她:“不是这个广州丫头也知道虾?”

钏见瞒过了,才承认:“阿她们回问了家人,说都没听,许是地人传了。可太惦记,咱们不能让太失望,这才研了一上。”

霜听了由大笑来,笑半天都缓过劲

知道广的早茶吃,可忘了,茶的由好像并有这么。据说清朝末才开始早茶的俗,那会儿没虾饺才正常。

既然没虾饺,这几个头能研出来,不是成她这里一家了?邢霜想想,来兴致,自去了房,看个丫鬟的虾饺。

阿雅人见太来了,紧把刚得的虾奉上,霜看了眼笑道:“这是面?倒机灵,是这澄擀出来回弹,你包好,又缩厚了不?”

玲忍不叫道:“太太说太对了,澄面难,我们着多些,却又稀了不成团。”

邢霜尝了一,发现道极为美,虽外观不,但内竟然和己现代过的差多。只虾全剁了虾泥,缺少了虾的口

脆撸起子来,致大发:“我试试。”

金钏状笑了来道:“这可好,太太可些日子下厨了。你们可知道,太的手可好了,我们大娘最善艺,就跟着太学的。”

邢霜了笑,始重新面。

到太太来和面水是开,几个鬟都惊了起来,可看到太一点不怕烫的,徒就把面成了团,她们又不住围来啧啧称赞。

↑返回顶部↑

书页/目录