八 运气不错(1 / 2)

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钱老喋喋不的话语,让刘班这位脾火爆的役班头,实在忍住了,脚就踹过去。

“你这人,怎凭地多话?”

钱老三他这一踢得有发懵:“刘班头,你这是……”

“你这鸟,少在里叽叽歪的废,快点搞点猪回来。”

在美与面子间,衙班头最还是选了前者。

“什?”胖子钱老以为自出现幻了,一不敢置看向衙班头:“刘……班头,……你什么?”

“我你去搞猪肉回,耳朵了没听吗?”班头狠瞪向钱三:“你去就去!废么话?”

一众役,也连声催,让钱三赶快搞猪肉,莫要耽时间。

衙厨里,不仅钱三呆滞,就连些伙夫,一个个是面面觑,搞懂究竟生了什,让这平日里,在他们前眼高顶的衙们,突想吃猪了?

老三神都有些惚了,得今日生的一都太过诡异。

刘班头、赵牢头们带着个莫名妙的少郎跑来厨,羞他的厨差也就了,居还要逼他去采给杂役的贱肉,这简直钱老三狂。

实用猪制作吃,衙厨自然不不做。

只是依唐人的法,猪确实也不好吃。

唐人常见的肉做法,便是用屉蒸熟吃。所,《西记》里,二师兄每被妖抓住,便要弄个蒸笼,备将其熟了吃,却也是生活基的。

过想想知道,样烹饪的猪肉,味道能吃,那怪了。

再加上古医家于猪肉“歧视”,就更致但凡条件的,都不愿吃猪肉种贱肉。

但成县衙内,除了六的官吏及三班役外,有许多役帮工,这些人伙食,是由衙里负责作。

役帮工,自然不能与官衙役们般待遇,平日里们的一两餐,荤腥都少见。

即便有,也几乎是猪肉种贱肉。

当然,这也是正常的情。

历过隋天下大,如今唐初定,民间百能够不饿死,果腹充的食物,便已经得上是政了,哪里还奢求吃这种事

帮工在衙里,仅属于低等的时工,有一日餐,便经算得是优待。每个月吃上两猪肉,便是仁厚待了。

故而然衙厨尔也会制猪肉,但却并有准备。

成都的那些贾富商,送来县“犒劳”官吏的食,也断然不出现猪这种贱

伙头钱三被衙班头一痛骂后,也不敢多嘴,能乖乖发手下伙夫,刻去成市里,买一些肉回来。

钱老口中的“成都市”,并非世的成市,而指成都的坊市。

成都与长安样,城内划分若干个区。每坊区的围都筑墙垣或栅,只通街的方开设门,以便出入。

而专门于交易品的市,便称为“市”,白天市交易,晚上闭

城内有市、西,唐初都县尚有一个于少城的坊市,被称为“成都市”。

都市”,也是大少有的个最繁所在。

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