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桥卜思要来香岛办研究院和建生产基地，龙建华是一点都不知道。
因为叶老师要他9月7日去进行答辩，所以于9月5日上午离开香岛，于中午11点半抵达京都，同行的有爷爷奶奶、外婆和张晟，还有秘书王克俭。
有张晟在，出行的一切都不用动脑筋，全由他解决。
下飞机后张晟要请客，“建华，这次我带你去吃个以前没吃过的。”
龙建华眉毛抬了抬，“是吗？”
张晟笑道，“那当然！你在京都呆的时间短，很多地方都不知道呢。便宜坊(biànyífāng)你一定没去过。”
他确实没去过，也没听说过。
前世今生，他知道的有名并吃过的两家大店子只有全聚德和东来顺；平时，他是很不喜欢到外面吃饭的。
接着，他笑道，“爷爷奶奶、外婆，我今天请你们吃一顿全素的，可好？”
外婆笑道，“我知道那个店子，在功德林素菜饭店。”
张晟拍拍手，“对，就是那里。我们在香岛天天吃荤的，今天换个口味。”
奶奶笑道，“行，听你的。”
他们和张晟现在已经很熟了，所以一点都不客气。
到了那里，龙建华才知道，张晟在昨天已经联系好了，九道菜已经准备好，他们一来就开始上菜。
看到菜上桌，张晟慢慢介绍起来。
便宜坊是京都传统饮食文化的代表之一。
今天到来的是功德林，最有名的是“金刚火方”和“天竺素斋”。为什么一上就是九道，是因为佛家以“九”为至乘最高。
这里有烤鸭，有三种口味，分别用特殊工艺把莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内，使烤鸭味型独特并具有营养保健价值。
这里有御膳饭店，其中最有名的是“宫门献鱼”；还有壹条龙饭店的涮羊肉，都一处里的马莲肉，锦芳奶油炸糕，永丰楼里的莜面蒸饺莜麦……
听着张晟的介绍，龙建华很有兴致，“晟少，投点钱，把这些都弄好，把这些美食传承弘扬下去。”
张晟哼哼道，“不吃又不能死人，那么多地方值得投，为什么要投在这上面？”
龙建华指指他，“狭隘了不是？我跟你讲过马斯洛需求理论的，这也可以用。现在老百姓的生活相对富裕，追求更高了。不可能都像你一样想着那些高大上的东西，美食也是一种追求啊，要不怎么会有那么多知名的饭店、知名的美食？”
爷爷点点头，“三百六十行，行行出状元。你们有你们的追求，别人有别人的追求。就说这些厨师，他们的职业就是这个，追求就是把菜做好，让食客心满意足地离开，今后又满怀期待地来。”
“我们在香岛，虽然没出去吃多少次；但每次去吃，那些厨师长就会到一些贵宾厅来问菜的味道怎样，有没有什么意见给他们。”
龙建华滞了滞，没想到爷爷竟然能说出这样的话。
他说的很对！
捷毛尼哲学家莱布尼茨说，“世界上没有完全相同的两片树叶”，更何况是人？
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