夏日的热浪高出了天际,空气中的每一粒分子,都是炙热的味道。
焦虑的太阳,就像是一个倔强的老头,任性的烧烤着脚下的土地。
随着开学季即将来临,月亮湾里的升学宴也逐步拉开了帷幕,这是本地的风俗。
只要那一户人家,家里有刚刚高中毕业的孩子,不论高考成绩如何,家里人都会摆场酒席来宴请四方宾朋。
当然月亮湾人喜爱摆宴,也并不是因为单纯的热情好客,而是想借着宴请的由头收来取份子钱,并且这种风气还越来越坏。
以前月亮湾的人摆办升学宴,大都会等到八月份左右,至少要让家里孩子收到了入学通知书,再操办酒席。
而现在有已经有很多人,懒得等待,在七月初的时候就开始摆宴请客。
易龙背着一个竹篾编制的背篓,行走在有些烫脚的路面上,额头上的汗珠凝结在眉毛上面,压得他难以睁开眼。
“这鬼天气,要是再不下雨,土地都要被它烤焦了。”
易龙抬头看了一眼前方的道路,想要找个凉快的树荫歇一下脚,可是一眼望去,却没有发现一个适合落脚的地方。
“算了,再坚持一下也就到了。”
易龙自我宽慰的同时,腰部用力往上耸了一下力,让背篓更靠近肩部一些。
而他这一动,顿时晃得里面的厨具‘哐当’作响。
由于前几年回家后,易龙一开始没有事做,就一直在家里闲着。
又过了几个月后,易龙发觉要是这么一直下去,迟早要费掉。
于是就琢磨,怎样才能在村子里面找一份挣钱的工作。
思前想后,经过长时间的观察,终于易龙发现了,在村子里面做厨师,好像是个不错的活计。
一是农村人办席,对厨子的手艺要求不高,几乎每户人家的酒宴,都是相同的菜品。
二是现在的村里的人,热衷于摆办酒席收份子钱,厨子不缺货干,是一个能好赚钱的工作。
想好出路,易龙说干就干,马上找到在附近几个村子里,最有名的大厨拜师学艺。
但是有了目标,想要成事却也不容易,特别是小地方的手艺人,生怕教会了徒弟,饿死了师傅。
而易龙最后能够拜师成功,也赖是在大厨的家里,软磨硬泡了好长时间。
并且许诺了出师子后不扒师傅的活计,大厨才松口答应了收他为徒。
拜师成功后,易龙也不愧天才少年的名声,跟着大厨学习厨艺的速度很快,不到半年的时间,就基本能够独立操持宴席了。
当然易龙在出师后,也没有忘记当初学艺时向师傅许下的诺言。
但凡有人单独找易龙主宴,他都会事先询问师傅,是不是他老人家没空漏下的活儿,否则不论主家出价几何,易龙都会一概不接。
而易龙今天要操持的宴席,也是从师傅那里漏下的活儿。
当然有这种情况出现也很正常,因为一年之中的吉祥日子就那么几天,有人选择在同一天摆宴也不奇怪。
易龙又行走了几分钟,他终于看见今天要去主厨的人家,赶忙用手擦拭了一下脸上的汗水,加疾了几分赶路的速度。
“等到了地方,我一定要先喝一大缸凉茶,来降一降体内的暑气。”易龙一边赶路,一边暗自在心里盘算。
易龙今天要帮忙主厨的人家,说起来还算是易龙的亲戚。
他在出门前还听爷爷讲,这家人的祖上,和他爷爷的祖父是同一个人。
在农村,同宗同戚相处起来一般都比较亲近,所以虽然这是易龙第一次到这家人做事,但是他的心态却显得无比轻松。
“哎哟,是我们的易大厨来了。”
果然,易龙前脚刚一踏进这家人的院子,这家的女主人就笑脸相迎,一手搭着帮忙取下易龙的背篓,一边热情招呼着。
“先到屋子里面歇息一下,喝口水,凉快一下。”
“嗯,谢谢张婶。”易龙顺着女人的帮衬,取下后背装厨具的背篓,连连点头道谢。
易龙把背篓搁到地上放置好,便跟着张婶一起进了屋子。
而待他进屋后,才发现此时张婶的家里除了自己,还几个他不认识的人坐在一起闲谈。
易龙礼貌的对着几人点了点头,然后就接过张婶递过来的茶杯,大口大口喝起了来。
在易龙家乡这一带,盛兴家有喜事闹三天。
所以虽然张婶家酒席的正日子是定在明日,但是对于她家里有客人提前到来,易龙一点都不觉得稀奇。
“吃过饭了没有?”在易龙喝茶的这段时间里,张婶并没有离开,而是站在一边静静的等着易龙吩咐。
“要不要找叫厨房,给你做点吃的?”
农村人面摆办酒宴,因为要提前准备酒席的饭菜,所以一般都是宴席的前一天比较忙活,而主人家一般都会早前一天,请很多邻居过来帮忙。
而张婶作为操办宴席的主家人,从这一天开始,就已经不需要亲自干活,她的主要工作就是统筹协调,其余人的活计。
“不用了,张婶,等我稍微歇一下,就去厨房里面做事。”
易龙停下喝水的动作,看着张婶道:“我前几天,给您开的材料单,上面要用的食材都准备好了没有?”
巧妇难为无米之炊,给主厨最害怕要用的食材被主人家落下了,趁着张婶这会正有空,易龙赶紧询问。
“都准备好了,只是……”
面对易龙的询问,张婶顿时一改先前的从容,就连说话的语速,都些迟疑了,饭:“该买的都买了,就是家里的猪还没有杀,所以等一会儿,恐怕还要麻烦你帮忙……”
“我不杀生!”
张婶的话还没有说完,但是易龙却已经听明白她话里的意思,不由眉头一皱,有些不悦的道:“张婶,全村人都知道我办宴的规矩,主厨可以,但是哟不杀生!”
厨子不杀生,这听起来完全就是一个笑话。
但是就这个看似很奇怪的理由,易龙却一直坚持了下来。
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