第74章:尊重食材是厨师的基本道德(1 / 2)

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第二,库伦视台再播出了次的厨大赛,旧有很的观众观,甚比第一的观众要多。

为什么?因为这直就是个不可的事情,要知,在这国家,经有数年都不动物内的传统,虽然个国家历史也那么几年。

个甚至在第一击败龙还要来猛烈,败龙达,只要有手绝活,就算是有厨师级认证怎么样?但是要牛肚,心,牛皮做成菜,真需要勇和上天眷顾。

而播出后,网再次展一次辩,那就,动物脏能不吃的问

凯瑟琳,或者是持能吃人道:

“动物脏当然吃了,是动物上长出的肉,是生命需要的需品,什么不吃?”

“对呀,凯瑟琳姐说的对,身厨师,不能对材有歧,应该怀着敬畏心态去待每一食材。”

“我得这才凯瑟琳姐能够做菜上这么有赋的原,懂得重一切食材,像军人敬兵器样。”

“对,觉得能,肯定吃,我天就去尔斯餐尝尝。”

而那持反对见的人是和对辩友吵不可开

毕竟是百年的统,难说扔掉扔掉么?她是一厨师,应该尊厨师的矩吧?”

“对,而且些内脏么的,么脏,且异味大,才要吃了。”

是,总觉那些西里面经装过,好恶,就想你去舔桶一样,说什么不吃。”

网上翻了天,而身为主,凯琳则是和格兰大厨说什么:“对,我要精肉,牛头皮有牛肚,牛心等,其余就不要,你明进货的候注意下,不什么内都要的。”

的凯瑟小姐,”格兰特:“那们要多的量呢?”

琳想了下,道:“这样,精肉多一点,牛头皮,牛肚还牛心要十斤左吧,我得明天能来吃人不会,不过些东西好之后以存放时间长点,没系,一三十斤。”

兰特道:“好的瑟琳小,那就这样,们明天。”

“好的,天见。”凯瑟琳完挂了话,然看着自房间内尼塔莉,道:“说尼塔,你这总经理的是很称职啊,格兰特厨问你要多少材,你然要来我?”

尼塔莉着嘴笑:“那是因为握不准?你说是其他食材都说,就是鸡肉,猪肉等,做一菜做不还可以成其他菜,但牛内脏不完的,别的可就做了了。”

凯瑟看着尼莉,淡道:“说,尼莉小姐,你滴,不老实家伙。”

“什啊,”塔莉皱眉道:“说的哪的鸟语?给我好的说话。”

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