第二天，也是新店开业的第二天，凯瑟琳和尤里塔早早地来到了餐厅，对于凯瑟琳来说，今天不仅仅是新店开业，也是有可能收徒的日子。
两人来到餐厅的时候，发现亚塔里已经在餐厅了，而且凯瑟琳要求的几样东西都准备好了。
亚塔里对凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，我都准备好了，您看。”
凯瑟琳看了一下，道：“嗯，非常好，你知道我为什么要你准备这些么？”
亚塔里摇摇头道：“我不知道。”
凯瑟琳笑道：“我是要你吃的，当然，不是生吃的，我给你做出来，你尝一下。”
亚塔里点点头，接着凯瑟琳就开始动手做这些东西，因为时间问题，凯瑟琳并没有弄那么多的花样，而是把鸡爪子，猪蹄还有猪大肠等都给卤了。
一边的尤里塔看着亚塔里，笑道：“我说亚塔里，你可以啊，竟然想拜师凯瑟琳，不错，有志气，不过这么长时间都没见你拜我为师，真是的，我很伤心哟。”
亚塔里看着尤里塔，结结巴巴道：“厨师长，我，，我我我。”
尤里塔看着亚塔里，笑道：“算了，我又不跟你计较那么多，你拜师凯瑟琳是最好的选择了，因为你做菜方式还没有定型，跟着凯瑟琳有很强的可塑性。”
亚塔里点点头，感激道：“谢谢尤里塔厨师长。”
尤里塔摆摆手，没有说话，而是看着凯瑟琳处理眼前的这些东西。
。。。
两个小时后，凯瑟琳做好了所有的东西，把鸡爪子，猪蹄还有猪大肠分别切好装在盘子里，然后伸手喊过亚塔里，道：“来，亚塔里，尝尝吧。”
亚塔里看着眼前红亮的几样东西，眨眨眼，问道：“凯瑟琳小姐，这些真的能吃么？”
凯瑟琳嘴角露出一丝笑意，道：“小姑娘，你是没有看过我拍的视频吧，还是说尤里塔没有跟你说过？这些东西，我都做过，而且还都吃过。”
说着，凯瑟琳指着盘子里面的几样东西，道：“鸡爪子，本身没有什么异味，只是你们觉得脏而已。猪蹄同样，但是猪蹄还有大量的胶原蛋白，猪大肠可能有一点的异味，不过我把它当成是特色味，你来尝一下。”
亚塔里看着盘子中的东西，非常的犹豫，因为在这个世界上，吃这些东西的人还是非常少的，几乎可以说没有。
凯瑟琳也不催促亚塔里，只是在一边静静的看着，亚塔里看了看凯瑟琳，凯瑟琳脸上没有什么表情，只是淡淡的笑着。
而一边的尤里塔脸上也没什么震惊之色，毕竟前几天被凯瑟琳坑过一次，吃的臭豆腐那味道才算是真的大。
亚塔里迟疑了一会儿，然后一咬牙，拿起筷子，夹起了一块看起来不是那么恐怖的猪蹄。一闭眼，放到了嘴里，咀嚼了两下，然后睁开了眼睛，眼睛里面都是震惊之色。
“哇，这个猪蹄做得很好吃啊，”亚塔里迫不及待的又夹起一块，然后放到嘴里，道：“嗯，猪蹄炖的软烂，非常香，但是不腻，很好吃。”
凯瑟琳点点头，笑道：“那你尝尝别的试试。”
亚塔里吃猪蹄有了自信，点点头，夹起一块鸡爪放到嘴里，尝了尝，道：“嗯，凯瑟琳小姐，这个也很好吃，除了骨头多一点之外，但是这个鸡爪比猪蹄要劲道，口感更好。”
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