崔斯特带着一群人来到了厨房，正好见到凯瑟琳正在指挥着众人开始干活。
“凯瑟琳小姐，”崔斯特叫了一下凯瑟琳，道：“人都到了。”
凯瑟琳看着十几个人，然后对崔斯特道：“我知道了崔斯特先生，你先去忙吧，这里就交给我了。”
崔斯特点点头，然后就离开了，凯瑟琳看着眼前的十几个人，道：“好了，既然你们决定留下来了，那我也就不客气了，不过我有几点想要提前说。”
“第一，那就是每天我会教你们制作五道菜，上午和下午你们是学习的时间，到了下午六点的时候，我会亲自检验你们的学习成果，到了七点的时候，我会让你们进行操作，把你们的菜卖给顾客，说真的，我这都是为你们负责，因为只有接受过顾客的考验，才算是真正的出师了，毕竟你们是要卖出去的，知道么？”
“知道。”所有人的神情都有点激动，凯瑟琳这样做，无疑是要对他们多家的锻炼，反过来说，这是对他们更加的负责才会这样的。
“嗯，”凯瑟琳点点头，道：“那好，我们今天学习的菜式是西红柿炒鸡蛋，宫保鸡丁，西红柿炖牛肉，锅包肉，油焖大虾五道菜，首先学习西红柿炒鸡蛋吧，不过这个实在是太简单，我就不教你们了，文森特，你过来一下。”
一边的文森特听到凯瑟琳叫自己，连忙跑了过来，看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，有什么吩咐？”
凯瑟琳笑道：“这样，你把这十几个人带走，每一个人都找一个师傅，我刚才说的五道菜，你先让我们的厨师们带他们，等学的差不多了，再说。”
文森特点头道：“好的凯瑟琳小姐。”
说完，文森特就对一群人道：“好了，各位请跟我来吧，先跟着我们的大厨们学习，最后请凯瑟琳小姐做检验。”
凯瑟琳这边轻松了起来，开始做着主厨的工作，这一段时间，凯瑟琳一直在做这个工作，虽然累，但是没有什么办法。
亚塔里来到了凯瑟琳的身边，道：“师傅，要不我来吧，你太累了。”
凯瑟琳看着亚塔里道：“你来帮忙吧，但是有的你还是掌控不好，慢慢来，不要着急，知道么？”
亚塔里点点头，道：“师傅，为什么不再找一个主厨呢？这样不就省了你很多的麻烦么？”
凯瑟琳听到亚塔里的话，叹口气道：“你以为我不想？你以为崔斯特先生没有在做？但是都不行，我们要的主厨最少都得是二星级大厨，二星级厨师，谁愿意来我这个没有厨师等级认证的手下做事呢？”
亚塔里听到凯瑟琳的话，很是不忿，道：“他们既然不愿意，为什么没有在厨师大赛上胜出呢？真是可笑。”
凯瑟琳看着亚塔里道：“行了，别说太多了，该干什么干什么吧。”
亚塔里点点头，不再说话，开始干着手里的工作。
。。。
忙碌的一天过去了，凯瑟琳还要做菜，还要负责给学员们讲课，幸亏这些学员真的很认真的在学习，或许是有自己的生意掺杂在里面地因素吧，等到下午七点钟开始给顾客们做菜实践的时候，都通过了考验，没有一个人被点出来批评。
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