这一晚上，凯瑟琳喝了很多酒，整个人都喝醉了，最后是尤里塔和尼塔莉两人一起送凯瑟琳回家的。
第二天早上，凯瑟琳睁开眼睛发现外面天亮了，而且太阳也出来了，这可是一个难得的好日子。
想象前几天一直是大雪下完小雪下，今天终于见到太阳了。
凯瑟琳看了下时间，已经上午十点了，尼塔莉也没有在家，看来是上班去了。凯瑟琳四处看了下，发现梳妆台上有一张纸条，凯瑟琳伸手拿过来，上面写着几行字：凯瑟琳，我们先去上班了，锅里给你留着早饭，如果凉了的话，热一下就能吃了。
落款是尤里塔，看来昨天尤里塔又住到这里了，还是和自己一张床，凯瑟琳无奈的笑了笑，然后来到洗手间，洗了个脸，走到厨房，吃了个早饭。
吃过之后，凯瑟琳坐到了电脑旁边，打开电脑，然后拿出手机，给文森特打了一个电话：“喂，文森特。”
文森特接到凯瑟琳的电话，连忙说道：“凯瑟琳小姐，您有什么事情么？”
凯瑟琳笑道：“我是想问你一下，现在厂房一天能做出来多少火锅底料？”
文森特道：“凯瑟琳小姐，我们现在五十个人，流水线一天能够做出来五千斤左右，装成真空袋子的话，也就是五千袋。”
“嗯，”凯瑟琳点点头道：“还行，但是不多，这样，回头你跟库科奇先生联系一下，让他再招几个人，再增加几台机器，争取年前达到每天八千斤，知道么？”
“好的凯瑟琳小姐，”文森特道：“凯瑟琳小姐，那您还有什么事情么？”
凯瑟琳笑道：“没了，你先忙吧。”
文森特道：‘好的凯瑟琳小姐，再见。’说完，文森特挂了电话。
想了下，凯瑟琳又给尼塔莉打了一个电话，电话接通，尼塔莉笑道：“我说凯瑟琳，你醒了？”
“是的，”凯瑟琳也笑了，道：“昨天真是不好意思，我喝多了，还让你们送我回来。”
“说什么话呢，那都是小事情，”尼塔莉笑道：“对了，你这个时候给我打电话，有什么事情么？”
凯瑟琳道：“是的，有一点事情，火锅底料的走向平时都是你负责和统计的，我问你，咱们目前这六个店一天大概消耗多少火锅底料？”
“唔，这个，你稍等一下，”尼塔莉道：“巴比特他们四家外地的餐厅昨天发过来的文件我刚看了一下，刚统计出来，我找一下。”
半分钟之后，尼塔莉道：“我刚统计出来，他们四家昨天整天上座率是百分之九十七，总共消耗了一千八百斤的火锅底料，但是他们这才只是开始，以后应该会更多，我预计，平均下来，每天需要两千斤左右，而我们库伦市的达尔斯和凯尔达餐厅，每天消耗一千两百斤，主要是达尔斯消耗的多，将近三百个座位，一天将近八百斤的消耗量。因此我们每天至少需要三千五百斤的火锅底料，就算是多出来的也不能动，还得以防万一。”
凯瑟琳点点头道：“我刚才问了文森特，说现在厂房每天能生产五千斤，单单我们这几家餐厅就要占据三千五百斤，那还有一千五百斤，还是太少了，对了，尼塔莉，你去天狗上面注册一个网店，用我们店的营业执照认证，用最快的速度搞定，搞定之后，把多的火锅底料放到网上进行售卖。”
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