1994年，秋，广东顺德大良镇。
和阿莲从荣华酒楼出来，已经是下午四点多了，阿莲骑着摩托车，带着我准备回去，从镇里面到乡下沙场的公路上，一路有很多的饭店，每个饭店门口都有两三个人，站在马路边，手伸的长长的招呼过路的汽车司机，进店里吃饭，那表情，就好像在迎接财神爷，我对阿莲说：“他们是不是招揽到一个司机进店内吃饭？，就可以有回扣啊！，要不然干嘛那么热情？”
阿莲笑着说：“傻子，那是当然呀，都是打一份工，如果一天招不到司机进来，不但老板要骂他没用，说不定还不给他工钱呢，打一份工，哪有那么容易的。”
阿莲突然把摩托车拐进了一家饭店，我说：“你干嘛呀？刚刚从茶楼里出来，你又饿了，回家吧！”阿莲笑着说：“里面有打麻将的，进去玩玩。”
我有点不愿意，劝她说：“咱们回去吧！”阿莲生气的瞪了我一说：“要回你回，记得过两个小时来接我。”
我看她有点生气了，只好说：“算了，我还是陪着你吧！，老板交代我，要保护你的。”阿莲淬了我一口，说：“没认识你之前，也没见我倒霉，好像说的你有多了不起似的，你一个打工仔，外江佬，能保护我什么呀？”。
阿莲说罢，停好了摩托车，走进了一家阿柏饭店，饭店的大堂里坐着好多浓妆艳抹的女人，阿莲小声的对我说：“这些都是外地过来做小姐的，你少招惹她们。他们每个人后面都有一个叫做老公的保护她们，至于是不是老公，鬼知道，也许男朋友都不是，就是一群靠女人吃饭的烂仔，你没事别和她们说话。”
我小声的说：“那你还进来这地方？”阿莲笑了笑说：“带你见见世面，免得你跟个土包子似的。”
饭店的二楼是一个棋牌室，阿莲带着我进入了棋牌室，里面好多个老板都在打牌，阿莲随便找了一桌，问是不是三缺一？正好有一桌，三个人坐着无聊，看阿莲要打牌，兴致勃勃四个人很快凑了一桌子。
阿莲是一个很柔弱的女子，玩起麻将牌来，却像变了一个人，麻将在她手里，就好像魔方一样，只见他五个手指来回的旋转，14张牌，已经摸在手里，只轻轻看了一眼，一只手一扫，14张牌便全部扣倒了，然后他一只手指在牌下面一撸，便知道了那张牌是什么牌？
我坐在她的身后，小声的问她：“干嘛把牌全部翻倒？”阿莲笑着说：“免得你这个傻子大惊小怪的嚷嚷，让对面知道了我什么牌？老老实实坐着，别说话。打麻将最怕三缺一，就算你不会打，也会让你顶一下，因为广东人最喜欢教导新手了。有个新人不会打，最后往往输到哭，你在旁边坐着看着就行，别说话！”
我说：“好吧！”
广东人打麻将可以打到忘记疲劳、忘记时间，广东人打麻将最不喜欢别人割禾青，这是一句粤语方语，是对在赌钱时，一赢钱就走的行为的说法，你赢了不许你走，有人肯定会上诉，而你就准备好把赢了的钱全部吐回去吧。
广东的师奶平时的买菜钱或者是私房钱从哪来？除了老公给以外，部分来自于麻将桌，麻将桌是最能生财的地方。师奶～也是广东的粤语方言，意思就是结了婚的妇女。
而且打麻将的地方，太多了，茶楼酒店是居民聚集打麻将的集中地，至今也有十多年历史，不管天冷、天热，刮风、下雨，他们都打麻将。在广东，肯定是打广东麻将了。
广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。
↑返回顶部↑