鲜花酱一(1 / 2)

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【江家的小妹:我得味道点涩,是好吃,感觉一股香

会花的液混着,空气的花香越发浓,各种色的花混在一色特别看。

秋意把瓣里的液和糖分混好,就可装瓶子:“花揉好了可以装无油无的瓶子,一定放在阴通风处酵,两月后就以打开

意说完才在锅的高汤到时间,高压一打开是一股味出来,江秋意沉在底的骨头部捞起掉,没其他调的汤看来格外干净。

【碟状云:为么我感这个鲜酱好好啊】

【努力买甲:当好看啊,光这些都好废币】

“汤里不要加盐调料哦,因为鸡肉已经腌制好是有味的”江意把锅的汤端来倒在里备用。

因为没有加油进去,所以的颜色是白白净的,秋意把好的肉进研磨,磨成腻的鸡绒。

秋意把好的鸡绒里加汤进去,接着调糊糊状,然后把才的汤进锅里:“现在们要来鸡片,头汤滚以后就以慢慢刚才的绒倒进煮至成,温度要太高持火候,因为鸡肉很容柴,加蛋清一就是为让鸡胸能够保弹性”

【江江我女神:江江这锅汤看来没有色,但味道挺怪还挺喝的】

直播间的观众然觉得锅汤没什么味,闻起有种肉香味,点盐都有放就水煮了下,但怪是这单高汤幕上还有不少喜欢,得味道温和。

江秋意勺子把好的鸡在汤里熟,然就成了花白玉片里的片:“好鸡片放在一备用,定要轻点哦,为加入汤后如太用力话肉会开的,熟了以就是这一片的”

江秋说完就鸡片放冰水里,然后切大小差多菱形。

江秋把弄好片放在旁备用,然后拿她觉得较适合这道菜花,长跟菊花像但是片要比花还要一点,花瓣撕丝,处好花瓣后就可开火了,把姜蒜倒进去,花瓣需要炒久。

“不需要太久把们刚才好的高,还有粉水倒去勾芡,淀粉的做法简单,家不要太多了,大概是碗那么

意说完句话后,就把刚鸡片放锅里稍的炒了下,然让鸡片住芡汁可以出了,最在撒上才的花装饰一就可以

间的观们迫不待凑上,爽滑鸡肉和瓣的香微涩的道,一合又有股鲜味,尤其是高汤调过的鸡,鲜嫩滑咬下还有花的香味。

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