第47章 好1碗羊肉汤(1 / 2)

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陈越给刘病缝制了条后,把剩下绢布全他带走,连同刀一起。当然,之前自也缝制一条穿

走的时,刘病虽然对越带着不多的布充满念,可是给他不少腌的牛羊,当然些肉也张家送刘病已

偶尔离三五天,家里面都习惯。不过外两家还没有惯,听苗说起,那两家人每天要到界处看一,才回

,陈越家后,把从刘已家带的肉,成四份,两份少些,另份多一。他拿少的一,一份的给了如家,两份多给张和李田。

虽然,如家没派人去忙,可家人暂还算一,他有家帮助家劳作,和看管里的功,虽不分最多,但多还必须

家近些子不缺食,不他没有东西全给三家,而自家留。他想养成样的坏惯,否以后带些人外干活,就就会惯性的部分掉,不给自留半分,最后久久之的,自己可啥也没

越来越了,眼快要冬了,陈看到刘已上次时带来羊肉还身是冰,挂在屋下时,决定煮大锅羊汤,让家人尝

冰箱,在天气冷,陈离去时咐过,果下雪把羊肉雪地里,如果没雪就在上睡觉给它浇身水,在屋外,第二天来肯定身都是,这样以锁住份,免回来后能吃羊干。

世的天之国,到冬至肉汤必火爆,几个区都搞了数次的肉汤节,所以在里,冬前后几的羊肉必然涨,而且家的生相当火,没提定位置,你得等晚上十过可能位置。

所以,里不想出的,会提前回生羊和羊骨,到了至那天自己在做羊肉。因此,陈越就会了煮肉汤的艺,当这与家地位还有一定系的。

陈越没弄啥烤羊,现弄烤全,那是费,煮大家还以喝点,或汤饼泡饭,烤肉都干巴巴,肉的水没了,觉变少不说还有辣椒,烤出来难吃,不如煮

已送过的这头还是比肥硕的,除皮后肉带骨,估计也三十来。他决不要一性吃完,就将羊对刨后,一半还继续冻,一半骨去肉,还切割一些羊用来熬油。

八斤羊切成八左右一一块的,然后和骨一起水下锅水羊。温水把过水的肉、羊洗干净,又将刘病已回的药桂皮以家里存老姜,起丢进大的陶里面,满井水炖。

火烧开,就转火慢炖,三个多时后,火,揭锅盖,股久违羊肉香扑面而,此时很不够,也不白,他再把羊捞起来,放凉。

羊肉凉,陈越把肉切一片一的,又来另一小点的平底的

还是不便,让苗烧热后,把数不多羊膘放锅里熬油后,出油渣,倒入一份切好羊肉,竹片制的铲子陶锅里难地翻两三分,随后倒入熬的羊肉,大火开后再一会,肉汤就始明显变的又又浓了。

盛出半后,越又把家后这天带人地里翻野菜丢锅里。越之前顾着种子了,有顾及菜,结冬天到才发现里只有制的干,没有鲜的蔬可吃,羊肉汤有蔬菜,还是要点感觉,所以只放野菜,当然好的还豌豆尖,全部盛后,又一大把葱每碗面丢一,此时香味更让人垂三尺。

如是三后,晚时,陈大屋里摆了六盆羊肉,香味漫整个子,不大人小都不自得吞着水。

当,陈指挥着人准备筷的时,大门敲响了,而且是咚地响不停。

这时节有谁来?大家你我我看,此时有一个法,那是除了匪外,们想不还有谁在天黑来庄子,然后个少年抄棍的,有拿菜的,妇们抱着孩躲在落里。

陈越觉自己的都快跳来了,世的他来没有到过此情况,毕竟生在和平期,连打杀杀人都少。

紧张,他左看了看,发现三少年都着他,样子是他为主,他做么其他人也会着做。办法,只好鼓胆子,开堂屋门,努地透过落地雪,看见门外有举着三火把。

陈越感自己的盲症比前好了些,但不是很,他定定神把刀死死捏住,声对外道:“们是谁,要干什?”

了两遍,外面人好像见了,没有再门了,是断断续地,像是在:“阿,是我,快来开。”

越隐隐听着声很熟悉,又没想来,就头问三:“你听这声,有没觉得比熟悉?”

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