第62章 面筋哥10分之1的能量(1 / 2)

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因为气还算和,所面筋醒半个时后,姚就判断已经粘得差不了。

戬迫不待地打了麻布,下手就去捞,却被姚一爪拍回去。

“我已洗过手!”杨抗议。

但姚远的压根不是那事:“沾上点水再去面团,容易黏。”

将信将地往手沾了点,结果面团时然没有沾到手

嘴里叼个木盆,让杨戬面团放粗麻布,一直到了山水旁边。

“来,洗面留!”姚喊道,“要一边一边揉,记住,面的力不能太也不能小。”

“什么不能太又不能小啊...”

戬一爪过去,团瞬间变了形。

“哎喂,小宗,你浪费了少面...”

远看得些心痛,毕竟这面粉来不容易。

“要一点,一点,好像...嗯...就好你握着妹妹的手手...”他了个形的方法。

有了喻后就办,杨的动作时放轻不少。

“哦——婵婵的手手...软软,香香,妈妈会给她鱼油...捏的气大了,她就会...”她一边一边说。

“对,这个力就小多,来,面筋中面粉都下来...你这气又太了点。”大狗皱眉头指道。

“不是婵的手吗?”杨戬问。

远无可何:“不然再一个比?嗯...”

还没等想出新法,杨揉搓面的力道己又突变得轻适中了来。

见她一捏一边,很快个看着快要成的面筋便被她了出来,而颗粒的淀粉是顺着泉水流了姚远备的木中。

远大喜:“这次力气用不错,住这个觉!你怎么掌这种力的?”

“简单!”小姑得意得,“就搓你狗时的力!”

狗子一黑人问脸。

快,面中的淀便被山水所淘干净。

洗面留来的淀水被姚收集在大木盆,他准将木盆在太阳晒晒,它干透就用这皮来做皮。如因为忘拿而晒太狠,也可以这些粉做菜的芡来用。

本来远想着斤面粉么着也搓出一半的面,但最却只搓了一斤点,也知道是杨戬技不到家是面粉的麦麸多。

将这一多的面中间挖个洞,后从中切断,后又用子将面扯成了条一条

来的活就是杨的了——她需要这一条条的面缠在筷上,将们一根地做成筋棒的样。

好了面棒,姚当即便它们送了锅,通好煮。

当面出锅,戬以为事大吉身后,远又将些面筋个接一地划出纹路,后插在竹签上。

“还能吃吗?”小姑快要等及了。

“马上,再烤一就好了。”姚远边说着边将竹子插在火旁,且开始上刷亚籽油。

火苗远地在面周围炙着,很便将它面烤出一层玻质,看来脆脆

!”

“花椒粉!”

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