第二天，阿方索早早起来，叫上了钱先生前往自己的庄园。
他上任这么久，一直被其他繁琐事情和公务所困扰，还没来得及打理一下自己的庄园。直到今天，他才想起来自己还有两个庄园。阿方索突然兴致来潮，或者说心里有了一个新的想法，想试验一下。
山庄位于喀斯特山脉顶部，由于常年阳光普照，四季温暖，所以生产出来的小麦和葡萄质量都比其他地方好上不少。除此之外，旁边还有一个属于他的私人农场，喂养了奶牛，野鸡等牲畜。
山顶是专门种植葡萄的葡萄园，葡萄园占地十五亩，平时种出来的葡萄除了上贡之外，剩下品质不好的葡萄，部分拿出去售卖，部分榨成葡萄酒，放在酒窖里面。
而半山腰也是连绵的梯田，梯田里种植了小麦，蔬菜，牧草等。
此时山腰稻田里已经是金黄色一片的小麦，一排一排整整齐齐扎根在里面，沉甸甸地麦蕙压弯了腰肢。农田里也是一副忙碌的景象。
阿方索此时大脚一叉，一屁股坐在山坡处翘着二郎腿俯视着底下的稻田，双臂支撑着后背，毫无一点贵族绅士风度，反而像个街头小流氓。
钱先生站在山坡上老老实实站着，似乎觉得伯爵此时的样子有点不忍直视。
“坐吧，钱先生，不用拘束什么礼仪，那一套都是作给别人看的。”阿方索做了一个请的手势。
似乎是头一次见到这么爽朗，不摆架子的人，钱先生摸了摸小胡子，哈哈一笑，也一屁股坐下来。
阿方索指了指底下的偌大一片稻田，说道：“钱先生觉得怎么样？”
钱先生说道：“这稻田占地广阔，土壤也肥沃，是一块好地方。但是如果伯爵大人仅仅只想靠着增加土地收入来逆转财政赤字的目的的话，恐怕不太现实，因为这实在是杯水车薪。”
阿方索说道：“这我当然知道，只不过我现在是闲的无聊，来逛一逛。舒缓一下心情。”
此时稻田已经成熟了，农奴们需要在两个月内将小麦收割，将它们用绳子捆扎成方便运输的形状，会有人专门将小麦运送回去。脱粒的麦子需要运送到山顶暴晒，否则麦子会发芽。此时的麦子就可以长期保存了，然后将麦子装进专门的谷物仓里面。
“嗯？”
钱先生眼睛尖，发现有的农奴在很辛苦卖力地收割着麦子，然后有的农奴则是偷懒，宁愿躺在脏兮兮并且湿滑的田里，也不愿起来干活。
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