一十二.老太太的精打细算(1 / 2)

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老太让儿子好桌子,紧接着上来一盆家常鲤鱼,道:

“鲤鱼已炖好了,你们先着,红肉要慢点,你可得留肚子,会儿好尝一尝。

不是夸,咱文静做烧肉真是一绝,比饭店都好吃。”

妈你也忙乎了,也坐下一起喝。”岳轩虽然道老太不会上,也得让一句。

“喝是你们们儿的儿,我太太哪上桌?们喝你的,不管我,静还等我帮忙。”

着屋里的动静,岳文静心里吐自己的婆太抠儿,为省一口的,也能算计

她掐着间,准提前把烧肉炖,结果老太太下了,被她训几句,要等人齐了再,免得凉了就好吃了。

这话上去有理,一人肯定知道老太算计是什么,也就她个儿媳和她一住了这多年,明白她心思。

老太太是想等桌上喝差不多,再把烧肉端去,免硬菜上太早都吃光了。

这样作,既面子,能多少点儿肉。

岳文也是从日子里来的,像老太这种算法,她真是嫁王家的儿才学的。

家难得门一次,老太太定要隆招待,今天一准备了6个菜。

两个硬当然是锅炖大和红烧,这么的菜,常可是不到的,这个年,就算过年的候,招客人也一定能拿得出

太过日细,哪鱼是岳轩拿来,她也舍得炖半条。

为了不客人看来这是条鱼,头和鱼一定不少,正这两样地方又多少肉,招待客有面子节省,可是老太多年经验。

炖鱼的里还要加点白卜,本加豆腐好,但今豆腐金贵,里根本没有,能拿白卜充数。

老太端上来这一盆,满满当的一盆,鱼鱼尾在面露着,看上去实惠。

这一大鱼就算吃完了,客人也会觉得家小气,只能找自身的因,是是自己能吃了?

其他4个菜都凉菜,:凉拌菜心、拌萝卜、凉拌豆丝,有一个拌芹菜。

白菜、萝卜土豆,家都有,芹菜是太太从居家临借来的。

把菜摆好之,老太解释道:“今天鱼大肉都是荤,我就上4个菜给你解解腻,正好吃还能开

这年月,难得大大肉的上一回,开了胃能多吃

东西多,你们就开肚皮劲吃,么也要你们过瘾才行。”

嫂子,这也太诚了,么一大哪吃得?”岳江客气

太对于家的评非常满,“你老爷们饭量都,平常是收着,今天西多,就放开,都吃了,我高兴呢。”

太太进厨房,文静故说道:

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