第2章:不坑你坑谁(1 / 2)

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汤是汤,杜煮猪脚,粤省人认识不药材,致明白杜仲是什么的。无非是益肝肾了,配猪脚来,估摸是有补补肾的效。“道这炖是早就好的吗?”男子点纳闷,炖汤起要炖一小时以,这短二十分是怎么出来的?疑惑之,他拿匙羹舀一勺汤,吹了吹,才慢慢嘬了一

?这汤……”

子觉得奇怪了,居然一药材味都没有,要知道,杜仲的味还是浓的,完全掩住它的道,这是非常凡的厨了。更况,这的味道常好,猪脚的滑,都入了汤面。肥不腻,就是最的诠释。

嘴里摸了两,男子得回味穷,又不及待舀起汤喝了两,甚至烫得直口里扇,还是甘情愿。

“慢吃,如烫伤了这可不治的啊!”

和的声传来,子奇怪抬起头看了他眼,发杜清和背对着的。“后脑长了吗?!”

想了一想不通,心境却和了下。“试这青菜……”说青菜,省人吃,怎么得有青才行。青菜和方人说蔬菜,全是两事。在方,觉青瓜、芽、土、番茄流的都于蔬菜,饭桌上一个就了。但于粤省来说不,非得绿油油带叶子蔬菜。北方的,炒蔬还会搭上其他食材,如说搭一些肉,或者辣椒之的。

是在粤人的潜识里,菜是一是清炒,肉是,青菜青菜,者不能配在一炒,否青菜就去了灵。最大忌讳是能加辣,加了椒,那等于毁一道青。这也为什么省人到省旅游,吃饭都不好的故了。啥?外连炒青都放辣,他们好像胸里堵了口气,是连饭吃不下。

那为么这一豆腐煮菜,男就能接呢?

简单,不是炒菜,而煮的。点豆腐去煮,像也没,就当是豆腐也行。

青菜是菜,男夹起一油菜,在那小煲里,着米饭起吃。“这……米饭?!”这就是震惊,是惊,他从吃过如香浓的味。

人就问,这米味道吗?

还真有,如是煮得的米饭,是不需什么菜饭都能两碗的。

“为么这米也能做这么香?难道是砂煲煮米饭,比较香?”男稍稍一,好像到了理:“前时间有么柴火的概念火,还了不少样的电煲,想也是这的原理。但是这菜,为么也这好吃啊,完全是点菜渣没?!道太正!”

省人说味道正,是讲食的鲜味全体现出来,有好吃极点的思。这菜实在过可口,男子也顾没有鱼大肉,风卷云地吃起来。仅把菜清盘了,最后连下的残,都舔一干二的,这意犹未地回味一下,觉自己些年都活了,么会有么好吃饭菜啊?

不是多少昂的食材,都是一家常菜,能做到地步,老板的艺已经登峰造的地步啊!

子打了个饱嗝,撑着肚站起来:“老细,埋单!”

杜清这才放了那本《阴符经》,脸上着淡淡笑容:“哇,舔这么干,我都用洗碗啊?”

男子觉有点尴,说道:“这不老细你得饭菜好吃了……这少钱啊?”

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