事出必有因，就好像隔壁麻辣烫逐渐歇火，而杜清和的“自然养生餐厅”继续平稳经营，这就是对比了。
麻辣烫嘛，几乎没有技术壁垒，弄个什么加盟店的，也是登不了大雅之堂。这和奶茶不一样，奶茶这种是时下年轻人流行的小玩意，困了？喝什么红牛啊，来一杯奶茶！累了？喝一杯奶茶！不高兴？喝一杯奶茶！高兴了？再喝一杯奶茶……
再加上潘州乃至粤省这地方，本身就不是吃辣的省份，麻辣烫不受欢迎也在情理之中了。
当然，最关键的，还是这加盟的麻辣烫不太好吃。之前之所以火了，是很多年轻人听说过这个加盟店的名头，想尝尝看到底是什么味道的。结果试了之后，觉得大失所望。倒不是说这麻辣烫不好吃，而是和其他麻辣烫没啥区别，自然提不起兴趣了。
渐渐的，褥完一轮羊毛的麻辣烫加盟店，日子就一天比一天难过了。
杜清和觉得以前那种小打小闹的经营模式，随着朱玉斌的加盟已经不适合，必须要扩大经营，甚至还要多招点人回来，不然的话，这个餐厅可能随着口碑的转差而垮掉的。
正想着呢，门口处一个爽朗的笑声传了过来：“小杜，快给我准备早餐！”
抬头一看，是郭老。
李子尧迎了出去：“老爷子，来了啊？哟，还有大妈呢。”
郭老把座位让给老伴，才说道：“小杜，愣着干啥啊？咦，这位是？”
“这位是朱师傅，刚刚请回来的大厨。手艺好不好，郭老你看着点评吧。”杜清和回过神来了，示意黄娟给郭老他们端了两碗粥。
老太太笑了：“什么粥不是一样的？”
郭老满带着怀疑的神色看着朱玉斌，然后才说道：“你不是幸福楼的大厨吗，怎么跳到这里来了？”
朱玉斌一愣：“老爷子认识我？”
“哼，不认识，但我知道你，你手艺还不错，就是性子啊，跟我一个样，又臭又硬。算了算了，是你的话，手艺应该不会差的，但估计也好不过以前。”郭老还没吃，就下了定论。偏生这个定论，朱玉斌还觉得挺讲道理。他不是毛头小子了，要是搁二十多岁那会，听说有人厨艺很厉害，怎么也要过去请教两招，露两手给对方瞧瞧厉害。但越是做菜，越发觉得里面有学问，很多菜肴是通过千百次锤炼，才能掌握火候的。
现在，即便有人让朱玉斌去斗厨，他都没兴趣了，反倒是会以学生的态度，学习对方的长处。
朱玉斌吃过杜清和的菜，他才觉得这老爷子说得没错。不过，他更想知道，自己和杜清和的差距在哪。不怕有差距，就怕看不到差距！朱玉斌的状态很玄妙，不是一般人能懂的。
郭老端过小米南瓜粥喝了一口，眯着眼睛细细品味了一下，然后叹了口气：“少了点生气。”
听了这句话，杜清和反倒是最诧异的。
灵气是什么？
生吉之气的极致，也就是说，灵气可以看作是万物的本源。
郭老居然能一语中的，这粥和之前的粥，差的就是灵气。果然姜还是老的辣，狐狸还是老的狡猾啊！
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