第一十八章 一千九百八十一年的“光盘运动”(1 / 2)

加入书签

孙大陪她俩了一会,估摸着间差不了,便身进了房。

大厨正做菜,气灶上个火眼占满了。曹大厨上正翻着土豆,另一个上,炖鱼在大收汤。气灶旁,辅助饭的煤,也在作着。大锅汤,正在上熬着。

厨房中汽蒸腾,浓香扑

海抽了鼻子,力咽下口中因觉细胞到刺激,而分泌的过多唾液。先拿出,在里打了一鸡蛋,入两勺粉和水,洒进盐、五香粉、胡椒粉,想了想,他又点几滴耗,然后用筷子使劲搅拌。最后,大海把制好的鳞放入中,倒刚刚勾的芡,使鱼鳞均挂上薄

厨正在尾,锅没有腾来。孙海就去了几根菜,切段。他出装鱼的盆,分出了碗放在旁,然在盆里入盐、、花椒、米醋、蚝油和菜,搅均匀。

曹大厨边刷锅,一边问大海:“你怎么到做鱼了?我前吃过,但自己来没有过。”

“是这的,我班有个学,家有亲戚赫哲族,他对我过,赫族非常欢鱼皮,小的鱼吃,大鱼皮可做鱼皮。他的戚答应,以后他做件皮衣。天的黑不小,以我想拿鱼皮菜。”大海对样的问是轻车路,随便送出只背锅,还是套级别,连名都不用

皮还能衣服?”进来帮端菜的月问。

“那是手艺了,做好的皮衣,水耐磨,还很漂。可惜起来太琐了,在野生鱼又少,所以许人都不道,再样下去,搞不好失传了。”曹大不无叹

想见见皮衣什样呀。”曹月惋地叹了气,端菜出去

政和李他们几也来帮。厨房下子人为患。

曹大厨紧撵人:“你们孩去饭收拾桌,摆碗。小建和小亮我屋,有你姑屋,把炉上的锅送饭去,小别烫着。国政你大海这着。”

厨房门有冒出个小脑,张玉拉着孙圆也来热闹。

“让一,让一。”李端着热腾腾的锅,往房走,面是同端着锅李建。

张玉洁了一下,连忙帮们开打堂的门。等两人去后,玉洁关饭堂的,拉着圆圆走厨房门,问:“曹爷爷,厨房这大,干还要在里做饭,屋里了饭菜,味道好时间都不出去。”看来,她是有身体会

厨笑着:“咱今天主吃米饭,这么多吃,同还要做,所以能做水饭。我米饭用锅煮到熟,然分成两,拿到间里的子上蒸。这样就用占火。”

大厨边边脱下裙,带们俩走饭堂。

孙大海管他们,自己专地忙着己手里活。

大海点做锅,锅热以,倒油,开始炸鳞。

着白色芡的鱼,被孙海分批到锅里。出锅时经变成黄色,且卷曲来,很引人。

张国政慕地说:“大海,你这小就会饭了,我可强了。”

“我嘴,外加爷爷又大厨师,自然就会做饭。国政,你喜什么呢?”

……我不知道。”张国迷茫地了挠头:“我学成绩一,自己不是很意学。想等初毕业了,学点技,找个干。我点工作,可以让洁好好书,如她能考大学就了。”

“等过年以后,国政哥每天早早起一小时,我一起炼身体。不管以后干么,身都是最要的。来教你拳,我太极拳,还会……长拳。”孙大海想说军拳的,来想到,军体拳89年才军委列训练大,他会第三套体拳,现得更。所以称为长

呀,那时候我你学。”张国政动了。

↑返回顶部↑

书页/目录