凤城酒家其实不远，到他们住的巴富花园直线距离不到三里地，但真走起来，左绕右绕的，最少也要六里路。这个距离，走路嫌远，打车嫌绕，开车嫌堵，正是说近不近，说远不远的尴尬距离。
凤城酒家的名气很大，对于好吃的香江人来说，没去吃过的人不少，但没有听说过的人不多。
这边也是，除了姜秀萍是真不知道以外，就连孙大海也从前世的记忆中，知道凤城酒家的大名。
不过，正如灯下黑一般，大家都觉得，到凤城酒家的距离不太合适去喝早茶，所以孙大海他们来香江一个多月了，反而谁都没有提起过。
这还是昨天中午，任爸爸的一位朋友在曹记私房菜馆请客，结账时跟曹大厨聊天，谈到了凤城酒家。
晚上大家一商量，反正第二天是星期日，丽萨和曹勇都在家，索性不管远不远的，大家一起去吃一次好了。
于是，大家晚上分别打电话约人，很快把郑子微、任爸爸和任妈妈、任達榮和他妈妈都约上了。再加上黄菲菲、吴大伟，还有南丫岛三人组，以及私房菜馆的郑佩佩和阿呆，还有阿呆的妈妈宋婶。
阿呆来私房菜馆半个多月了，勤奋好学，干活不怕脏，不怕累，表现极好，曹大厨对他非常满意。
后来听任爸爸说起他家的事，同时曹大厨也觉得菜馆里人少，有些忙不过来，便把阿呆的妈妈宋婶也聘用了。
宋嫂还不到五十，干活是把好手，手脚麻利得很。
她主要是负责传菜、餐后清理和保洁，这样阿呆就解脱出来，可以一心扎在后厨，在帮曹大厨打下手的同时，还可以向曹大厨学习烹饪。
就这样，一大家子吃货，凑齐了二十个人，约好早上九点到凤城酒家开吃。
任爸爸显示出他在九龙干了三十多年警察的人脉，一个电话过去，就在凤城酒家定好了一个大包间。
早上九点，凤城酒家二楼的大包间，大家都来齐了，应到二十人，实到二十一人。曹珊珊小公主虽然不吃这些烂七八糟的东西，但也跟着来了。
来到餐厅，自然是什么出名就吃什么，这是我们大食民族的本能。
虾饺、烧麦皇、锅贴大明虾、古法马拉糕、灌汤饺、叉烧包、高汤炸粉菓、脆皮仔鸡、凤爪、排骨、焗西米布甸、虾米煎肠粉，包间里两张大圆桌，大家点餐时每样要四份，一桌双份。
看起来点的很多，可香江早茶每份的量确实太少了。
孙大海前世第一次来香江吃早茶，一人就点了十多样，最后吃了个八成饱。
现在更是这样，多人聚集在一起吃饭，就是觉得香。一会的功夫，点的菜品就被吃光了。
大包一般是不进手推食车的，可大家食欲大开，都有点等不及了。
曹大厨找到服务员，也不再单点了，让服务员直接推食车进来，自己想吃什么自己拿。
这才是香江早茶最传统，也是最正确的打开方式。
不一会的功夫，桌子上的食屉，就摞起来老高。
今天是曹大厨请客，庆祝曹记私房菜馆第一次发工资。
昨天是10号，是曹记私房菜馆第一次发工资的日子。菜馆中三个人到领到了自己的那份工资。
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