第 三十二 章 茶道源流(1 / 2)

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璇滢谕喝止:“你又跑题,回来茶!先时代,初茶的法是人将茶叶接放进里嚼,此解除天之疲。漫天叶!”

言毕,起面前一把青的茶叶,漫天一,顿时英缤纷,忽然所茶叶不下落,于每名子面前,茶叶就长了眼一样,见张开嘴巴就里面钻,凡是正说话或巴张开弟子每都被强塞了几茶叶。

这突如来的一令所有子都有分错愕,有的人陡然强塞了几茶叶,部表情怪夸张,有的猝及防在嗽,有人抿紧嘴唇,死盯着命往自嘴巴里的茶叶,眼睛都成了斗眼,想看清楚吃……有忠尧淡定地细咀嚼茶叶,色自若。

“嚼嚼,嚼嚼,用嚼一嚼,感受一它的味……”滢继续道,“国是茶发源地,神农尝草,日十二毒,得荼而之,识饮茶传至今已千年之,茶艺化更是大精深,源远流。所谓者爱山,智者爱,茶之物,产高山,收天地灵气,山间清抚琴烹,一杯小的茶,见微著,达一种超物外、致高洁精神境。而以待客、茶养廉、以茶养、以茶礼、以代酒、茶为媒、以茶祭?、以献艺、茶为食早已深日常生,苦茶食,益思。”

“茶之其名,地有不的叫法,一曰茶,二曰槚(jiǎ),三曰(shè),四茗,五荈hǎn),蜀西南人谓曰蔎,取为荼,晚取为,或曰耳。”

“秦人蜀之后,始有茗之事。古以来,巴蜀地向为疾多发的瘴之地。番民以为生,之必病。是以,人俗常食偏辛,积习千年,今依然。正是这地域自环境,及由此定的饮习俗,使得蜀人先煎茶用以除气,解毒。久成习,用之旨渐隐没,秦人入便见此茶习俗,而后有饮。”

“至春时期,们将枝和芽叶茶树上下,并在水中煮,如煮菜叶般。煮后,将汤一饮尽,此饮茶之,称为茶法。人采其煮,是茗粥。”

但见滢单手空中划,如折展开,把铜制铛(鼎)便悬于空中,此茶铛口微上,弧腹,圜底,底下承外撇式蹄足,侧的横成龙首

水。”

璇滢右食指中并拢,指一引,一条水从几案的茶色木水方升起,空中划一道优的弧线,如涓涓流一般入悬浮铜制茶中。

“投茶。”

一片原本漂的茶叶风裹挟旋转起,聚集一起,成三个茶饼,一投入中。

“再加点、葱。”水中又入一些花和姜

?……”

一声脆的响声过后,璇滢右指尖腾一撮火,“噌”的冒往上窜,忽上忽,红色火焰边映着淡的黄色廓。璇五指微张开,一小撮苗便远手指而,就像了灵性的飘向铛底部,待飘到铛底部这一小火苗已燃烧成一团火。璇滢手五指部展开,火焰瞬增大,熊燃烧,左掌轻向右手心一推,火势燃更旺了,不消片,茶铛的水已烧沸。

“水龙支,粥饮汤!”

璇滢袖一拂,每名弟面前的来一只窑青釉花纹斗碗,通碧青,面开片,镶铜口,温文尔,着文理,碗小巧轻,无一不透着致的精。茶铛中升起条曲线珑的茶水龙,成无数细流汩注入青斗笠盏,仍是一不洒。

“饮!”

众弟每人端面前悬的茶盏,都怕烫,吹了又,但及饮入口,方才觉一点不烫,道加了姜之后,还真的点像菜,呵呵。

“粥收,茶茶铫出!”

伸出右从右边左轻轻挥,但眼前金一闪,中悬浮茶铛便凝缩成个小光,消失见,接再从左右前方微一拂,每名弟面前便现两个色的泡,而白茶臼与釉茶铫便包裹其,悬浮空。

弟子看面前的色透明泡泡,禁啧啧奇,发惊异之

泡泡会吗?”知谁问,这一可是问了众人心声。

“不会。”

到肯定答复后,众弟子很欣喜,一个个争先恐地伸出指去点两个彩泡泡。来也是奇,只用手指轻一点,泡泡就贝壳一打开了,露出里包裹之,原来面除了臼与茶之外,有蒻叶裹着的饼、绛。大泡像贝壳样开启就变成一个樱般大小彩色小泡,若点一下色的小泡,它恢复如,重新白色茶与黑釉铫包裹来。

白色茶可是刑出品,地上乘,釉色晶乳白,浅盘状,坚厚小底,内分四等、不施,错刻线,线剔压麟,有月形的小,用以磨,配根白瓷杵,杵亦不施。虽只用于将饼研磨颗粒的具,但于茶碾现,瓷颇细,壁施白,精致爱。叩之竟有石声,银类雪,堪称碎白玉缸,俗物难双。

这黑釉铫乃邛窑上品,通体釉黑褐,部有蓝黑色窑,在光发出奇耀眼的芒,阴有鸾凤,纹饰致入微,栩栩如。口沿唇,深腹,平,器腹间有一节形横,口衔沿作探状,匜流也。

“后人茶叶制茶饼、细为末,并以茶粉末煮,此茶之法,为末茶。此后,末茶法路传至夷,被国奉为宝,世抹茶。茶传统为岛国侣、贵的生活缀,逐发展,茶是绿,所以们不再黑色天碗,改灰、白调的茶,至今用茶壶,只有用煮水的制水壶茶釜。”

“茶蒻叶而香药,温燥而湿冷。以蒻叶裹入焙,两三一次,火常如体温温,以御湿。若火,则茶不可食。茶不入者,宜封,裹蒻,笼之,置处,不湿气。毕,即用久竹器中缄之,阴勿开,此终年焙,色如新。”

“所末茶法,若饮则先将蒻封裹之置于火炙烤令色赤,色泽呈红后,绛纱裹,再于臼中捣、研成,末之者,其如细米,碧粉缥非末也。”

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