第 三十二 章 茶道源流(2 / 2)

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“汝自行烤,再研,茶铫已经盛清泉之,你们用灵力水烧至沸,再入茶末,可根据自口味盐、加、加葱。”

子早已不及待,闻言可行动手,一个取出蒻包裹的饼便开催动灵,掌心火,忙迭烤炙来。有脚麻利,烤炙臾便已出绛纱裹好些茶叶,入茶臼,开始用杵用力捣碾起。正是人耽茗,刳(kū)木捣撞;制合臼,雅音柷(zhù)椌(qiāng)。时间,撞之声起彼伏,好不热

姐,你尝我的怎么样……”黎说着从铫中倒一杯茶,用青釉笠盏盛,递给官凌。官凌接,先置鼻息处了闻,接着一而尽,然脸色变。

“怎么这咸……”上官凌头紧锁,都快拧麻花了。

“啊?”黎诗忙自己倒了一,饮入中咂了,脸色变,由以置信夸张变强颜欢,眸子了两圈,还是鼓勇气一气咽下,“我的……好盐是放太多了……呵呵……呵呵……”

“师,你这是姜汤,放了么多姜,一股辛味,哪还有什茶香味……”

人定睛看,原是黑肱正在声俱厉地责慕容之。

“师兄,的茶也咸呀,家是不也贩盐。”慕休之嬉着,小翼翼地道。

“你家才盐,你家都卖!”黑震嗔怒

哈哈,来不是一个人,嘻嘻……”黎看在眼,心里算找寻了一丝慰,偷瞄了一忠尧,正气定闲地品着茶汤。

“忠,我尝你的茶。”子翃道。

“好啊。”说着忠便接过翃递来青釉斗盏,用铫倒了杯给他,子翃端一饮而

?你没盐,没姜,什都没有?”

“没有啊,原茶饮口感清、雅逸,”忠尧笑着淡地说道,“璇滢谕这次是下了本了,次给的是阳羡笋茶啊,茶芽细,色泽紫,其如笋,崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次,品之香浓强,味鲜醇,汤色淡绿明亮,哪舍得有品过味就直加盐加料啊!”

“啊,原来是样……道理!给我多两杯,嘿……”子翃又青釉斗盏递了来。

“哟,不嘛,还品出茶品种……”璇滢许道,神中洋着笑意,“接下煎茶法,收茶臼铫,上炉茶釜!”

纤纤玉一挥,袖舞动,众人面又是金一闪,裹着茶茶铫的个彩色泡倏地缩成一光点,间消失无影无。紧接,又是影一闪,从空中直落下个更大彩色透泡泡,泡泡中一个竹的茶筴另一个月饼般小的圆茶饼。

大泡泡面悬浮是一个底无足铜制茶,无提、无壶,造型厚古朴,肌理细温润,感丰盈,工艺精,极富感张力美和节韵律之,釜盖钮则颇雅致精。风炉面拔蜡,光滑美,上刻细巧如的花纹,一看便是名擅世的杭姜家铸

茶所用风炉,陆羽亲设计的种茶具,其状如鼎,有足两耳,多为铜铁铸造。炉内为壁,炉有三具口,用通风,以称为炉,一窗孔上别铸有公或羹氏茶字。”

弟子仔一看,然泡泡的风炉孔上铸“羹陆茶”字。ww.uknshu.

“煎茶则是在炉上的釜中先水,待微沸之,将碾的茶末入釜心中,随用特制竹筴搅,待至含甘霖露的香茶沫满,较粗茶末下,较细茶之精部分浮匏(pá)瓤(ráng)之面,色沫饽(bō),胜似春,灿若春阳光,所谓‘兹初成,沫成华,焕如雪,晔春敷’时,便依照个口感酌些许盐味,再茶汁酌茶碗中用,其鲜爽,香四溢。此种煎法,饮时以舀的第一茶汤称为‘隽’,为佳,以依次递,及至五碗之,便不得再品。”

弟子遂照璇滢教之法一尝试,兴致高,用灵生火将烧沸后,使竹制筴不断动,观茶沫华,不时一丁点盐,不乐乎。

“这第盏茶汤何?”滢教谕徐问道。

“嗯,不错!”有弟子而应曰。

“好!”上凌也情自禁地道。

肱震摇摇头,中对才学浅之甚为蔑,暗暗了一句“粗鄙,穷”,便呵呵一,幽幽道:“非不学术之辈,此茶浓回甜,后唇齿香,实佳茗也。”

凌白了肱震一,鼻子了一声,黎诗也头扭作旁,不一顾地哼道:“切——”

“哟,肚子里真有点汁,不……不只装了壶吧!以为是,不识之……哈哈!”翃调侃

……”肱震脸一沉,时哑口言。

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