第1章 考核(2 / 2)

加入书签

“有,这个老员工上新进的员工,已经培了四次。还不啊?”就遵守司培训制度的师长,起话来直气壮,除此之,嗓门格外出的大。

顾桥见有听出何问题,便点点。不理厨师长,径直走厨房。

来到餐,对餐进行巡。用半小时左的时间,对餐厅务情况行打分,与落实题。

了看手的资料,除了检标准以,今天写的内便是所查出来问题。题不多,大大小也是有十几个。

不多,待检完毕,桥找到徐经理。

“徐理,检完了,看下。”顾桥将中的资递了过

理点头,但并未那资料,而是递了王经

经理,看下有有错误,核对下天的检结果,没有问,我就回运营打分了。”

接过资,一一查,遇错误的,与顾桥商处理,来来回半小时,核对完

问题了经理。”顾桥说

,那就去吧”有过多法,这工作完,徐经便要离

!”

正当要到门口,就听一身尖声传来。

侧头去,一正在用的顾客刻正一恐惧,餐的餐已凌乱堪。

边用餐顾客纷侧目,起一顿动。

在这时,眼尖的务员一情况不劲,立过去。

与此同一声高的喊叫传出

“服务员!”

好”

“您好,位女士,请问有么需要,”服务来到顾身边急回应到

闻言,音从身传来,见有服员的应,那位客一脸然。

“怎么回,你们的火锅么还会炸,溅我全身是,你我这刚的新衣就被你样毁了,你说怎办吧。”

一个着白色衣短裙,勾勒出辣的身,本就貌极佳五官,配上一精致的容,乍一看,的让人禁惊叹。

“额,这个,人有事?有被到吗?”服务员脸紧张

说有没事,你会自己啊!这里的油都溅出了,桌上全都。”这美女一气愤“看,衣上这么油,我是花了千买的,今天才穿第一次,你说怎办吧。”

“额,这个”

“叫你经理过”不等务员说,美女接打断。

“好好的,女稍等,我马上经理。”说罢,急忙忙头就要找经理。

看到此情景,徐经理人早已意到,旁听闻已了解龙去脉。

未等过来的务员说,张经便一挥

事,这我来处,你去吧。”

“你好女,我这里的理,”进走到女跟前。未等美说话“刚才听服务员起这个,看到种情况,确实不意思,在不好思,我给您道歉。”

“因为里的油出来导弄脏了的衣服影响了的心情,我万分歉。我常能理您此时心情。知是否见到您身上呢?”王进恳道。

听闻于,见状此,她不好再发怒,也强忍快,说“我身到没事,不过经,你看,我来这吃饭,把我新穿的衣服弄脏了,Uw.knshum你说么办?”

“要这样,给我留联系方,回头把衣服我,我帮您干好再给送去,样可以。”王也是脑转动,马给出复。

务之急,是先稳顾客的里情况,以免影其他顾用餐。来解决他突发况。

“那我这吃饭怎办?”女一手着桌子,一脸盯王进。

“这没系,待买单的候我给打个折”

“打折?”女立马话。

“六点八,可以,美女?”王进到。

“你看我是却那十块钱人吗?六点八,”美心底的气又隐大起来。“不行,我都还吃好呢。”

这样美,您看样行吧,我给你单打个折,你怎么样,只要能你满意。”王进是直切点,毕也是一经理,还听不来这言之意。马压下扣来。

美女没立马接,略一思“可。”

进离开场了,时也吩下去,前台的注意一那一桌人。若问题,时把客照顾好,切不能让客人快。

“要不吃饭再走,刘经。”王也没再述刚才突发情,知道们都看眼里。

“不用,已经九点了”刘经理淡回道。

“不忘了六要开会”顾桥顺一句说

点头示

好资料,整理好文包,

两人也耽搁,王进的视下绝而去。

↑返回顶部↑

书页/目录