当先就有个挽了足有半人高藤编篮子的经济，似乎就是冲着义十八过来的，一上前就同他问好道喜，笑容可掬，弥勒佛似的，语气中却透着几分难掩的讨好：“十八少，小的这有又好看又好吃的间道糖荔枝，补血滋脾、补火健肺，小的这给您来一份？”
之后又有伙计推着小车过来道喜，揭开竹编罩笼，里头整齐划一的用梅红匣子盛着十来样香糖果子，精细洁净、甜咸具备，任由他们挑选。而且价钱相当，要多要少都不拘，全随他们的意。
还有个干净利落，穿着紫红色布艺短衫的中年男子在他们这厢角落里徘徊了半晌，方才找到机会上前，头顶藤匾过来道喜，颖娘这才看清藤匾上仅剩的几只小蒲包，男子笑容憨厚：“请十八少的安，给您道喜，给诸位少爷姑娘请安，今儿现捡的酥油泡螺，给您几位来一份儿？”
……
这些个经济伙计或是大多做惯了这些的，你来我往，自有默契同章法，倒是不至于同路旁摊贩似的一拥而上，反而还会给他们留下品尝说话的空档。
可别说阿芒同丫头了，望着这些个纷至沓来、兜卖各色添案物的伙计，就连哪怕鸡飞狗跳亦能水不动鱼不跳的颖娘都不免有些顾此失彼，实在是不能适应。
但凡顾着这些个花式繁多的粉面果子，就顾不上眼前咕嘟咕嘟的菊花锅子了，但凡舍不得任由现切好的新鲜食材暴露在那里，难免就又顾不上来来去去的伙计经济们。可最终，颖娘的视线还是落在了这些个伙计经济身上，哪怕涮羊肉果真脆到弹牙，也顾不上下箸了……
唯有义十八，应付自如，一壁涮肉，手里忙着，嘴上不停，既顾着果娘，还要一心三用，非常捧场的点了一大堆香糖果子同粉面果子，除了甚的间道荔枝糖、酥油泡螺，还有甚的梅子姜、药木瓜、鸡头酿砂糖、陈皮梅、虾仁小春卷、枣泥松子拉糕、栗子羹、玫瑰松子石榴糕……
有些是出自前店后坊的茶食号糖果店，还有些却完全是自制自销的小本买卖，不过俱都精选原料、精心制作，并且讲究时新同节令，既有各家独特的风味，也有几代祖传的名品。
义十八径直将那蒲包酥油泡螺推到果娘颖娘的面前：“旁的还则罢了，虽说但凡能进这‘楼外楼’的外食，就绝无可能是翰林院的文章、武库司的刀枪、太医院的药房，有名无实，一半是骗外路外的客料，一半是哄孩童的玩意儿。但这味酥油泡螺可是咱们崇塘几代祖传的绝活了，制作泡螺的这家人称泡螺李，家传的手艺，从来自制自销，味道确实非同一般。”
又给阿芒丫头同自己点了一壶热茶，同他们二人笑言道：“咱们先喝茶，等你们再大些，我再请你们尝尝咱们崇塘的秋露白，到辰光咱们行酒令……”
又给颖娘点了一盏杏酪汤，给果娘点了一盏凤髓汤，还道：“这凤髓汤是天香居用松子仁同胡桃肉研烂入蜜和匀点出来的汤品，小果儿不是有些咳嗽么，吃这个正相宜。”
桌前这位身着雪青色衣裳的伙计听着就笑了起来，将手里的水瓶摆回推车内：“十八少是识货人，诸位还要多多指教。”
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