第31章 卤猪蹄出锅了!(1 / 2)

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光是锅卤水已是香四溢,且还是个世界未出现的味道。

香味餐车渐蔓延出,很快影响到邻近的节车厢,乘客们动着鼻,感觉水都快出来了。

周州师这是做了什好东西?看来今中午咱可有口了啊!

苏柔和美琪所的软卧厢距离车不过节车厢距离,六十米已,虽绿皮火不同于全密闭高铁,股子要老命的气还是进了二的鼻中。

陆美好像贪小猪一不停地动着鼻,眼睛发出了来:“香啊,怎么从没有闻过这种气?

柔,你餐饮界内行人,这究竟什么东西发出来香气啊?”

没有回她的话,心中也惊疑不

为苏氏饮集团CEO,自然也半个美家,吃的好东西更是不计数,这种独的香气也是第次遇到,硬是猜出那个绝过她年轻厨究竟又捣出了么好东西

又是创菜?

太可能...国有足两千年美食历,前人厨几乎能够想的花样做了个,如今些国家烹饪大弄的所创新菜是新瓶旧酒,是旧瓶新酒,不就是各种食、各种道做一技术上嫁接。

这些嫁出的‘新菜’像是脱秀中的音梗,初看似还不错,一旦想白了其很l。

可周州创新完不同,‘溜黄菜’体现的‘溜’种传统法对鸡的创新理;现的这股气就更不简单,要知菜品变花样简,如果创新出种全新味道可太难了。

在苏看来,够创造‘新味’的厨绝对是师界的级高手,这靠的不是什花活儿,而是体了深厚内功!

“嗯...我只餐饮集的管理而已,不是真的美食,一时会儿也辨不出啊。

琪你急么,反到午餐间就知了。”

“柔柔不懂的,火车上食材毕有限,必能满每一个客啊?

恐怕等我们知的时候晚了,行!我找个列员问问厨的新品会进车不?果是的就得抓预约位了。”

“那行,你去问也好。”

点点头。

餐车溜黄菜已经品过了,没听说增加什新菜品,原本她划今天午吃盒,顺便察下周除了具非凡的新天赋,基本究竟如

被这股所未遇香气彻勾起了奇心,是非常望周州这道新能够进餐车。

......

嫣是一小跑来厨房的。

她这不是为吃,而在人类有的好心的驱使下寻求索和发

厨学!

丰富自

心不死,老娘就远不会

是她,姨、小、李大,连一严肃的·警都了...卤菜在州的原界中并算稀奇,可在这平行世中却是一次出啊!

竟民以为天,算列车霞姨也法欺骗己的嗅,一样不住诱

来之前州就已开始了制猪蹄过程......

稍稍过卤水咸度后,又加了食盐进。(这说明下,传说放盐再肉会导卤肉不易熟透,这是谣,作者可是做无数次肉,从都是先盐的。)

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